北京中科白癜风医院平安医院 https://m-mip.39.net/news/mipso_6010350.html从农场到餐桌时间：年2月26日-年0月0日资讯要闻：.“洪莲”藕粉微生物超标，曾因同样问题被罚3.5万元2.美国FDA批准基因编辑猪，可用于食用和医疗3.50万吨车厘子涌入中国，智利车厘子的出口量增长30%4.植物肉品牌HeyMaet完成数千万元Pre-A轮融资，距离上一轮仅4个月5.日本最大回转寿司连锁品牌要进中国，首店落地广东6.再获亿元融资，以开胃菜出名的“饭扫光”有望上市7.广州酒家补短板，.8亿收购海越陶陶居00％股权
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“洪莲”藕粉微生物超标，曾因同样问题被罚3.5万元
2月30日，新京报记者从湖北省市场监督管理局获悉，该局近期针对武汉、*石、宜昌多地食用农产品、餐饮食品、调味品等26类批次食品进行抽检，有32批次样品不合格。其中，2批次“洪莲”洪湖藕粉微生物检出值超标，而该品牌藕粉此前曾多次被检出微生物超标问题，已累计被罚3.5万元。
公告显示，标称湖北省洪湖市晨光实业有限公司（简称“晨光实业”）生产的“洪莲”洪湖藕粉(红枣莲子)（g/袋，/0/5）菌落总数超标，五次检测结果分别为：、、、、24CFU/g，而《食品安全国家标准冲调谷物制品》（GB-）规定，冲调谷物制品中菌落总数5次检测结果均不得超过0?CFU/g，且至少有3批次的检测结果不超过04CFU/g。（来源：新京报）
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美国FDA批准基因编辑猪，可用于食用和医疗
美国食品与药物管理局（以下简称FDA）披露，最近批准了一种基因编辑猪肉“GalSafepigs”，这种猪肉既能食用，也可用于人类医疗。这是FDA首次批准将基因编辑动物用于食用和医疗两种用途。
GalSafe猪由美国医疗公司Revivicor研发，这种猪通过改变基因组，消除了猪细胞的表面添加α-半乳糖（Alpha-gal）的蛋白酶。因为α-半乳糖是异种器官移植中导致急性免疫排斥的主要原因，这一举措意味着对猪肉过敏的消费者未来有猪肉可吃了。不止能解决肉类消费问题，据FDA报告，这种技术也有可能用于人类的医疗制药，一些含有猪肉提取成分的药物未来也有消除α-半乳糖的可能，诸如血液稀释药物肝素等等。（来源：36氪）
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50万吨车厘子涌入中国，智利车厘子的出口量增长30%
中国最大水果连锁店百果园早早就做好了车厘子推广的准备。2月24日，百果园“车厘子新年爆红列车”的快闪活动在北京崇文门百货展开，会一直延续到元旦假期。智利最大车厘子种植出口品牌GarcesFruit（下称“吉制”），是百果园此次快闪活动中推广的重点。后者占到中国市场进口智利车厘子份额的0%-5%。
月初，智利的首批车厘子就开始以空运方式出口到中国，当时车厘子的价格并不低，最近随着海运车厘子的船只纷纷到港，车厘子价格下降，销售也逐渐进入旺季。有关人士很看好今年节假日的水果销售，这当中就包括车厘子这样的热门单品。（来源：界面新闻）
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植物肉品牌HeyMaet完成数千万元Pre-A轮融资，距离上一轮仅4个月
中国植物肉品牌HeyMaet于近日完成数千万元Pre-A轮融资，投资方为微光创投及君盛投资，浅月资本担任独家财务顾问。据了解，本轮融资将主要用于产品端的技术研发、渠道端的开拓以及品牌端的推广强化等方面。
这是HeyMaet最近4个月内完成的第二笔千万级融资。上一轮融资发生在今年8月份。HeyMaet孵化于硅谷的国际化创加速平台OnePieceWork，由具备硅谷食品背景的海归团队于年成立，为消费者提供植物基猪肉、牛肉、鸡肉等植物肉产品。（来源：CBNData）
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日本最大回转寿司连锁品牌要进中国，首店落地广东
2月24日，寿司郎母公司SushiroGlobalHoldings发布公告称，计划在中国设立00%控股的投资公司，子公司拟注册为广东寿司郎餐饮有限公司，注册资本万元人民币（折合日元约亿）。据日本经济新闻消息，寿司郎预计在年4月到9月间在中国内地开店，首店便设在子公司的注册地广东，原因是集团在香港已有6家门店，从地理位置看，广东离香港较近，物流和人才更容易引进。
寿司郎是日本最大的回转寿司连锁品牌，与其竞争的同类回转寿司店还有滨寿司（はま寿司）和KURA寿司（くら寿司）等等，不过后两者在资本规模和门店数量上都不及寿司郎。回转寿司在日本是较为大众且价位亲民的餐饮模式，消费者可以在店内转盘上自己拿取需要的寿司，除了一些较为昂贵食材做的寿司，大部分寿司的价格都是00日元（折合人民币6.5元）。（来源：界面新闻）
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再获亿元融资，以开胃菜出名的“饭扫光”有望上市
近日，继获得天图亿人民币A轮投资后，”饭扫光”又完成亿元B轮融资，值得一提的是，”饭扫光”母品牌高福记正在计划上市。“饭扫光”堪称为下饭菜市场的一支劲旅，不仅备受美食爱好者的青睐，也引起同类品牌的高度
